少吃肉，多吃菜，救地球

　　最近發現世界各地災難頻傳，彷彿2012世界末日的預兆；而前陣子，突然天候變冷，三月天有這樣的冷天氣，真令人匪夷所思，這幾天，卻又熱的要命，真是異常的氣候。

　　之前，在高速公路上，常看到「吃素救地球」的標語，非常疑惑，吃素和拯救地球有何相關？

　　查了一下才發現，原來，吃在我們口中的肉，是許多污染的源頭。

　　比如：農場動物排出的糞便嚴重污染水源；而動物們排氣所產生的甲烷，更加速地球暖化的反應，比二氧化碳還嚴重；為了養這些動物，過度開墾森林，大量樹木消失造成二氧化碳濃度增加，溫室效應加速南北極冰山融化，海平面上升，迅速淹沒沿岸較低漥的地區‥等。

　　當然，吃肉並不是造成現在地球生病唯一的因素，只是，如果我們都能盡己之力，以身作則，並推廣給身邊的親朋好友甚至陌生人，相信，我們的地球村，一定會更加美好。

　　所以，為了我們居住的美麗地球，我們可以簡單的做到：

1、少吃肉，或不吃紅肉，多吃菜

2、使用環保天然不傷身的清潔用品

3、多使用大眾交通工具、走路、騎腳踏車、將摩托車換成電動車

4、少吹（或定時）冷氣

5、多喝水，少喝飲料

6、自備餐具

7、使用省電燈具

8、垃圾分類

9、多吃天然食品，少吃加工（或包裝過多）的食品

10、隨身關燈、關電腦、關電視‥

11、盡量少外食,自己烹調, 因為外面餐廳放多少油或乾淨度不曉得,自己煮,可以少放點油,一來少油膩,少油煙,二來可以節省清潔用的水

…………………………………………………………………………………………………………等，還有許多，我們都可以隨手做到，就能減少傷害地球的機會。

　　對我們自己，與我們的下一代，好一些吧！

 

《紐約時報》報導吃純素拯救地球 http://blog.udn.com/yang0115/3749263

為甚麼吃素可救地球？ http://blog.udn.com/scarofwind113/3879005

SOS緊急呼救 http://climate.saintus.org/sos_flyer.php

可愛的明明歷險記

　　讓我們一起為自己為地球，馬上行動！